魔都东谈主对面包的喜欢，险些可以用 "痴狂"来面容。街上除了咖啡店除外，最多的等于面包店了，走几步就能看见一家。

从基础的 可颂、贝果、碱水面包到项目百出的 恰巴塔、磅蛋糕、蛋挞、司康，各样出东谈主预见的食材都能出现时边包里面。面包也早已浸透进了上海东谈主活命的方方面面。据统计，上海的东谈主均面包亏损量亦然 位居寰宇第一。

而每到12月，整座城市就会被浓浓的 圣诞氛围所包围。各大面包店都会使出周身解数，推出应季的 圣诞超越款。不管是经典的潘尼托尼，如故翻新的圣诞树造型面包，都让东谈主 头昏脑胀。

看成一个资深面包控，此次购买了4家网红面包店的冬季新品， 共13款。咱们将从 口感、创意度、性价比三个维度来测评，满分5颗星，望望到底哪款最值得吃！

Drunk Baker

Drunk Baker在近两年可以说是当值无愧的网红面包店，粉丝亲切地称它为“醉师父”。不啻上海，在许多其他城市也能看见它的身影。Drunk Baker声称每天的面包都不会过夜，卖不完的都会今日扔掉。

有段时辰卖不完的面包会以 盲盒的局面今日售卖，这个行为席卷魔都，每天到点抢醉师父的 盲盒成为了一种乐趣。不外由于行为太火爆，Drunk Baker取消了这个行为。

在彭胀店面的同期，Drunk Baker确立新品的速率有点惊东谈主，全球评述不一，此次选了其中相比热点的3款，望望到底值不值得吃？

栗子红茶奶酪磅蛋糕

价钱：48元/份

顶部点缀着三颗完好的栗子，口感有点硬。切开之后可以看到少量点 奶酪夹心和栗子碎， 蛋糕体吃起来相比干巴，提倡搭配水或咖啡食用，否则容易噎住。

名义的栗子泥还算可以， 丝滑不甜腻，关联词红茶元素的存在感相等弱，险些感受不到。追念吃下来不痛不痒，如故经典香蕉磅蛋糕不会出错。

口感：3颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：3颗⭐

贝贝南瓜栗子奶酪恰巴塔

价钱：18元/个

外在平平无奇，切确立现里面如故 蛮有料的，大颗的栗子和南瓜奶酪，看起来挺有赤忱。

面包体相比薄，说是恰巴塔有点 枯竭恰巴塔的嚼劲。总共面包的亮点都在馅料了，算是不出错的搭配，不外贝贝南瓜怎么带着皮haha。

口感：3.5颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

咸蛋黄海苔松松毛巾卷

价钱：48元/个

光听名字就嗅觉不会难吃到那处去，吃完竟然不负所望。醉师父这款毛巾卷的外表相等薄，名义撒了 满满一层肉松和海苔，吃起来脆脆的。

咬一口，诱东谈主的咸蛋黄流沙裹带着肉松和奶油给 味蕾带来一点 暴击，香香软软沙沙的口感很难不爱。不外 保举一次 只吃三分之一，否则会腻到，相宜与一又友通盘共享。

口感：4颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

Fascino

Fascino，这个充满魔力的意大利语品牌名，意为"魔力、迷东谈主"，在上海通盘面包店中可以算是 老网红了。非论什么时辰段往时，都能吃到崭新出炉轰轰烈烈的面包。

在 150➕不同种类的面包当中，最早出名的如故贝果，其中乳酪贝果深得全球的喜爱，吃起来有股非凡的韧劲。

天然，此次圣诞季Fascino也出了几款造型相等可儿且很有 圣诞氛围的新品，快来望望！

圣诞绵云草莓蛋糕

价钱：38元/份

这款蛋糕的颜值果然可以打满分， 圣诞氛围皆备。外在的奶油作念成了轻微的云朵的局面，上头点缀着崭新的草莓， 搭配甜度刚好的蛋糕体，每一口都充满幸福感。

蛋糕体中间还藏着一些 草莓果肉，裂缝在于 口感不够邃密，举座莫得达到惊艳的效力。

口感：3.5颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

膨膨腊肠圣诞树

价钱：26元/个

作念成 圣诞树造型的腊肠面包，不得不说 很有童趣，简便可儿的花式一下子就收拢了全球的眼球，不外26元的价钱稍稍有点高。

滋味也很简便，吃起来有点像小技术在 旧式面包店里吃到的嗅觉，如故挺有节日氛围的，家里有小一又友的可以尝尝。

口感：3颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

榛子巴伐利亚巧克力蛋糕

价钱：42元/份

巧克力与榛子的经典搭配。碰巧克力的滋味还算浓厚，中间白色是 巴伐利亚慕斯，口感邃密顺滑，蛋糕体松软适中。

举座吃起来 无功过，算是相比不会出错的款。

- 口感：3颗⭐

- 创意度：2.5颗⭐

- 性价比：3颗⭐

- 保举指数：3颗⭐

Pain Chaud百丘

pain chaud百丘，直译为 “和善的面包”，可以说是魔都最早的传统行径手工面包店之一。于今 屹立10年不倒，已经很受迎接。

从各样烘焙居品的用料、店内的装修环境到传递的举座文化氛围都很行径，在每一个点滴的细节当中让全球感受到 粗略行径烘焙。

店里的明星居品除了可颂、法棍等面包除外，本旨果泡芙、巴黎东谈主三明治也一度俘获全球的味蕾。本年冬天又带来了哪几款新品呢？

本旨果&酸樱桃圣诞树蛋糕

💰价钱：45元/份

看到的第一眼只想用 精致来面容，喜欢本旨果口味的一又友千万不要错过。一口下去，可以吃到 三层夹心， 本旨果碎、本旨果蛋糕、本旨果奶油，点缀着红色的酸樱桃和覆盆子果冻，酸酸甜甜，品尝无限。

造型别致的圣诞树造型，让举座既保遗留统又充满新意， 节日氛围拉满。

口感：4颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：4颗⭐

经典巴旦木国王派

价钱：45元/块

百丘的国王饼属于 每年圣诞季必吃！ 金黄色的酥皮档次分明，空隙着诱东谈主的后光。藏在里面的 巴旦木奶油馅，轻微香甜软糯。

若是买一总共，还有可能吃到藏在里面的 小瓷东谈主，寓意红运一整年。

口感：4颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

潘尼托尼

💰价钱：110元/个

本次测评最贵单品出现了，百丘的潘尼托尼可以说是超越粗略了，传统配方，发酵时辰充足， 口感蓬松柔嫩。看成圣诞节必备单品，潘尼托尼的出现让节日氛围变得愈加浓厚。

切开之后可以看到带有 蜂窝状的里面结构， 内含丰富的果干，糖渍橙子、柠檬、葡萄干， 每一口都能尝到 生果的甜香，邃密又豪阔嚼劲。 切片后稍稍加热，抹上黄油食用，香气浓郁，幸福感有点足。

口感：4.5颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：4.5颗⭐

夏朵十二篮

魔都老牌西餐厅 夏朵花圃旗下的面包店，从最月吉处不到10平米的烘焙房到现时开出了好几家连锁店， 夏朵十二篮从一开动就收货了精良的口碑。

不知谈全球有莫得预防一个细节，十二篮的每款居品都会领域它的大小，在价钱更低的情况下也暖和到了女生的胃口大小，可以说是一家 女生友好的烘焙店。本年也出了许多奇念念妙想的新品，光听名字就合计很特意旨真理。

雪山丹麦酥

价钱：20元/个

将丹麦酥作念成圣诞树的花式，树顶还有一个 姜饼东谈主，造型很可儿。

外层的酥皮吃起来很酥脆，关联词里面的 草莓酱有点过甜，吃一口就被腻到，更相宜买回家拍拍照。

口感：2.5颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：2.5颗⭐

台式卤肉巧巴达

价钱：18元/个

这是一款相等 考取的面包，将 台式卤肉与面包联结，脑洞打开，提倡加热食用，否则里面的肉容易结块。

滋味和卤肉饭的滋味高度同样，只不外将饭换成了面包，相等mini的size看上去有点可儿，面包自己的发酵度很好，有浅浅的麦香，配上 咸香的卤肉，相等相宜当早餐或午餐。

口感：3颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

西班牙胖海盐面包

价钱：13元/个

海盐面包的经典呈现，里面还夹了一根Churros西班牙小油条，吃起来蛮惊喜的。

固然小小一个何况看起来平平无奇，关联词嚼起来相等有韧劲， 越吃越香， 海盐的点缀让面包的风韵愈加丰富，相等保举。

口感：4颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：4颗⭐

保举指数：4颗⭐

意大利烤蔬菜面包

价钱：18元/个

这是一款相等 健康的面包，里面加入了各样烤制蔬菜， 南瓜、红黄圆椒，色调搭配很亮眼。

烤蔬菜吃起来带着 浅浅的甜香， 有点在吃西餐里的烤蔬菜的嗅觉，相等相宜追求健康的面包爱好者。

口感：3.5颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：4颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

在此次的13款面包测评中，各家都展现出了我方的特点。其中，百丘的潘尼托尼、醉师父的咸蛋黄松松毛巾卷、夏朵十二篮的西班牙胖海盐都相比保举。

若是喜欢相比有圣诞氛围的面包，百丘的本旨果&酸樱桃圣诞树蛋糕、fascino的膨膨腊肠圣诞树和夏朵十二篮的雪山丹麦酥是可以的礼聘。

追念保举

最经典：百丘潘尼托尼

最有料：drunker baker咸蛋黄海苔松松毛巾卷

最健康：夏朵十二篮意大利烤蔬菜面包

若是你也有喜欢的圣诞新品面包，迎接在评论区告诉咱们～

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文 | 野草莓

审校｜马达

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