天冷之后，崭新的生果老是“拔凉”，不少东说念主吃了容易胃痛、泻肚。生果加热了再吃还有养分吗？浙江中医药大学附属温州市中病院药剂科副主任中药师林方芬在收受东说念主民网采访时示意，一般情况下，生果生吃养分更丰富，怕凉的话用滚水略略烫一下即可。不外关于脾胃虚寒等非凡东说念主群，熟吃亦然可以的采选。此外，部分生果在加热后，不仅寒性会缩小，还具有一定的养获胜率。